The Ethics of What We Eat - Peter Singer & Jim Mason

The Ethics of What We Eat đặt ra những câu hỏi trực diện nhưng cần thiết về lựa chọn thực phẩm hằng ngày: chúng ta ăn gì, nguồn gốc từ đâu, và hậu quả đạo đức đằng sau mỗi quyết định ấy là gì. Peter Singer - triết gia hàng đầu về đạo đức học - cùng Jim Mason dẫn dắt người đọc qua hành trình điều tra sâu rộng về chuỗi cung ứng, sự đối xử với động vật, tác động môi trường và cả những hệ thống kinh tế đứng phía sau bữa ăn. Không áp đặt hay cực đoan, cuốn sách đưa ra những câu chuyện thực tế, các mô hình sản xuất khác nhau và gợi ý để giúp độc giả tự đánh giá: điều gì là đúng đắn đối với chính mình và đối với thế giới. Đây là một trong những tác phẩm có ảnh hưởng lớn nhất trong lĩnh vực đạo đức ...Xem thêm