CHUYỆN LÀNG - Phan Xuân Luật

CHUYỆN LÀNG - Phan Xuân Luật Năm xuất bản 2025 - 159 Trang Làng đối với Phan Xuân Luật là cá, lươn, là mùi khói bếp, là chuyện mất gà mất chó, là nồi cá kho, là bánh mướt xáo lòng (xáo là món ăn trứ danh xứ Nghệ, nó là món của nhà nghèo, nhưng giờ thành thứ mà nếu được ăn là có quyền… khoe ầm ĩ trên facebook), là lá lằng, su hào, chẻo, bù rợ, cà, tới mấy loại cà, kiểu cà, món cà, rồi ruốc, cá trích…, rồi những tên người đặc Nghệ, những địa danh hết sức thân thương xứ Nghệ… nó khiến ta như được sống lại, được đẫm mình, được tắm trong ngọt ngào quê, sâu đằm quê, thơm thảo quê, ấm áp quê, ân tình quê, bao dung quê… Với cuốn sách này, toàn món vặt, chuyện vặt, nhưng ngon.