CHẢ ỐC LÁ LỐT – THƠM NỨC MŨI, ĂN LÀ GHIỀN! 🥰

Tối nay mời đoàn mình ghé em ăn CHẢ ỐC LÁ LỐT nhaaaa 😄 Món này nướng lên là nghe mùi lá lốt “rụng tim”, ăn lạ miệng mà cuốn cực! ✔️ Nguyên liệu: 500gr ốc đã làm sạch, 200gr thịt vai, 150gr giò sống, lá lốt Nước mắm, tỏi, hành, tiêu, đường ✔️ Cách làm: Ốc rửa với giấm + muối cho sạch → luộc sơ. Thịt vai xay mịn. Trộn ốc + thịt xay + giò sống, nêm 3 thìa nước mắm + 1 thìa đường + 1 thìa tiêu + hành tỏi băm → ướp 20 phút. Lá lốt thái sợi trộn vào → vo viên. Nướng 180°C ~ 20 phút là chín thơm lừng. (Tuỳ chọn) Làm nhân nem cuốn lá lốt rồi chiên lên cũng ngon xuất sắc 😋 Ốc dân dã mà làm kiểu này thì thơm – lạ miệng – cực bắt cơm, chị em thử nha