Tác giả Ng Dzoan Cẩm Vân- Những Món ăn đãi Tiệc & Gia đình

Tác giả Đầu bếp quen thuộc Nguyễn Dzoan Cẩm Vân hướng dẫn cách nấu nhiều món ăn ngon từ thịt Heo bò Gà, Tôm cua cá ốc và rau củ quả để bạn có thể chuẩn bị bữa tiệc thật ngon và bắt mắt hợp khẩu vị mọi người. Sách trình bày rất nhiều món ngon mà tác giả đã hướng dẫn trên kênh truyền hình và đã trở nên quen thuộc Chả đuôi Phụng, Gà uyên ương, Bò sốt rượu vang... Sách trình bày đẹp nhiều trang màu in trên giấy khổ lớn. Bìa cạnh trước ố nhẹ không ảnh hưởng nội dung. 319 trang Nxb Phụ Nữ 1999