Thế Giới Tương Lai - Nuôi Nhân Loại - Julie Lardon, Camille Perreau

Từ nay đến năm 2050, các chuyên gia dự đoán dân số thế giới sẽ chạm ngưỡng 9 đến 10 tỉ người. Nhưng liệu Trái Đất có đủ nguồn lực cần thiết để đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm cho tất cả? Liệu mục tiêu xóa đói giảm nghèo và bảo vệ môi trường có thể song hành không? Nông nghiệp cần thay đổi ra sao để thích ứng với biến đổi khí hậu (hạn hán, bão tố, lũ lụt, cháy rừng,...)? Từ sản xuất đến tiêu thụ, từ cánh đồng đến bàn ăn, từ cái cày đến đôi đũa, cả một hệ thức ăn đang biến đổi để giải bài toán nuôi nhân loại trong hiện tại và tương lai. Diện mạo của ngành nông nghiệp đã thay đổi như thế nào xuyên suốt lịch sử phát triển của nhân loại? Mời các bạn tìm hiểu trong Thế Giới Tương Lai – Nuôi...Read more