Nhân tố Enzyme (The Enzyme Factor) - Hiromi Shinya

"Nhân tố Enzyme" (The Enzyme Factor) là một tác phẩm kinh điển về sức khỏe của bác sĩ nổi tiếng thế giới Hiromi Shinya, người đã tiên phong trong lĩnh vực nội soi và điều trị các bệnh về đường ruột. Cuốn sách này không chỉ là một cẩm nang về dinh dưỡng, mà còn là một cuộc cách mạng trong tư duy về sức khỏe, đặt nền tảng trên một khái niệm cốt lõi: enzyme diệu kỳ. Theo bác sĩ Shinya, enzyme chính là chìa khóa của sự sống, là thước đo sức khỏe và tuổi thọ của mỗi người. Ông lập luận rằng cơ thể chúng ta sở hữu một lượng "enzyme gốc" hữu hạn, và chính cách chúng ta ăn uống, sinh hoạt hàng ngày sẽ quyết định tốc độ tiêu hao nguồn enzyme quý giá này. Khi nguồn enzyme cạn kiệt, bệnh tật sẽ xuất hi...Read more